Spargel-Menü im Hotel St. Gotthard Zürich

spargel Menü im hotel restaurant st. gotthard zürich

Diese Saison verwöhnen wir Sie mit:

  • Grüne Spargelcremesuppe mit Rauchlachs-Streifen

  • Feinschmeckersalat von weissem und grünem Spargel mit Balsamico-Vinaigrette und getrocknetem Speck

  • Grüne und weisse Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln

  • Spargelrisotto mit grillierten Riesenkrevetten und Petersiliensauce

  • Spargel mit Rindsfilet, Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln

 

Weinempfehlung:

Sancerre Comte Lafond 2018 1dl CHF 13.50
Sancerre Comte Lafond 2018 1dl CHF 13.50Sauvignon Blanc, Baron de Ladoucette, Loire, Frankreich                                                      
Aloxe - Corton 2014 1dl CHF 20.50
Louis Latour, Pinot Noir, Côte de Nuits, Burgund, Frankreich

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Gerne nehmen wir Ihre Anfrage auch per Telefon oder E-Mail an:

Tel. +41 44 227 76 21 E-Mail: info@hummerbar.ch