Wild soll's sein

wild soll's sein

Unsere Highlights in der Wildsaison:

  • Hirschcarpaccio mit Eierschwämmli und Rucola
  • Rehterrine mit Beeren
  • Hirschpfeffer mit Spätzle, Birne und Rotkraut
  • Rehfilet mit Brombeer Sauce, Sellerie und Waldpilzen
  • Tagliolini mit Wildschwein-Ragout


Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns im Lobby-Bistro des Hotel St. Gotthard und wünschen einen guten Appetit!

Anmeldung 


Gerne nehmen wir Ihre Anfrage auch per Telefon oder E-Mail an:

restaurant@hotelstgotthard.ch • Tel.: 044 227 77 01